↓を書いた時からレベルが上がりまして、いまやここまで来ています。毎朝自分で焼いている。
↓ちょっと濃いめにしたヤツ
昨日書いたのですが・・・
意外とウケてまして、かなり買われた方がいます。
で、↑の中で書いたのですが
全粒粉プロテインパンケーキ
が割と筋トレ界隈(といっても自分とトレーナーの高橋君だけ)で話題になり、彼にも一袋プレゼントしてきました。今夜、待ち切れずに奥さんと食べるそうです。
まず、私の場合は薄いのが好きなので豆乳と混ぜ混ぜしまして・・・
なんか、パンケーキぽくない!!!
クレープじゃありません。
見た目はチャパティかナン。
焼けてきても、市販のパンケーキミックスのようなバニラの匂いがしないの。
それもそのはず
50%+ 全粒粉 – 1食分中に21g以上
使われている穀物成分の50%以上が全粒粉
一食分中にタンパク質を15 g含有
材料は・・・・
全乳小麦粉、乳清タンパク質濃縮物（ホエータンパク質濃縮物（乳）、ヒマワリレシチン）、スイートクリームバターミルク粉乳（牛乳）、重要な小麦グルテン粉、エンドウ豆タンパク質単離物、サイリウム殻粉、サトウキビ砂糖、リン酸一カルシウム海塩、ベーキングソーダ。
香料はいってない・・・!!!
ベーキングパウダーもごくわずかでしかも全粒粉だから市販のホットケーキミックスのようには膨らみません。あの、甘いバニラの香りもしないのです。しかし焼きたては小麦の匂いがして美味しいよ。冷えたら知らんけど。w
お子様の場合はバターとかハチミツたっぷりかけて召し上がるといいのですが、わたしはこのままでむしゃむしゃ。全粒粉は血糖値が上がりにくいので太りづらく、良質な糖質なのでございます。トレーニングの前に１枚食べると万全です。たくさん焼いて冷凍しようかなと考えております。分厚くするとアラブのパンみたいになるでしょう w
水分少なめにするとこうなります。
Bob’s Red Mill, プロテインパンケーキ & ワッフルミックス
↑このリンクから買われるとわたしの紹介コードがはいっていて割引になります。
これはほかの飲食業にも使える!!
と思ったのであります。
業績不振のいきなりステーキもパンや白飯の代わりにこれを提供してくれたら行く回数が増える。その前に
お好み焼きいけるやろ!!!
と思いました。だって香料が入ってないし。キャベツをざくざく入れて、肉多めでイカとエビも入れてトドメは
糖質50%オフのお好みソース!!!
たこ焼きもいけるかと思いましたけど、全粒粉は膨らまないのでたぶん綺麗な球体にならないっぽい。しかし
ドーナツ
鯛焼き
今川焼き
焼き饅頭
とかみんないけそうです。いけないわけがありません。スイーツ系に女子と行くと食べるものがなくて困る男子が多いと思いますが、こういうのを用意してくれるならナイスだし、最近流行の「筋肉女子」もどんどん来るでしょう。子供にもいい。欧米だとサンドイッチも全粒粉を選べるのに日本の飲食業はマーケットをわかってないなと思うのです。流行してからやっても遅いんですよ。先行者利益って知ってる?
こういうのもあるんだけどねぇ・・・・
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